Partenariat CPIE - Bocaux&Co

Ce vendredi 11 Février a eu lieu, dans les locaux de l'épicerie sociale et solidaire Episourire à Dijon un atelier sur les astuces de conservation des aliments. Une 1ère co-animation qui marque le début d’une belle collaboration avec l’association Bocaux and Co (projet d’économie circulaire pour le réemploi des bocaux à l’échelle de l’agglomération dijonnaise).

Contact

  • Contact : Coline DESPLANTES
    0385824264
    c.desplantes@cpie-pays-de-bourgogne.com

Au travers d’un stand ludique composé de 6 points d’intérêts et de petits jeux, nous avons pu aborder :
 - Techniques de conservations
 - Avantages nutritionnels, environnementaux, économiques et sociaux du « fait maison »
 - Astuces pour éviter le gaspillage alimentaire

Nous avons pu offrir aux participants des bocaux avec des feuilles de laurier et 2 fiches recettes pour les cuisiner. Une matinée riche en échanges qui a permis de sonder les envies et attentes des participants pour un prochain atelier pratique de fabrication !

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PARTENAIRES

CPIE
Pays de Bourgogne

Centre Permanent d'Initiatives pour l'Environnement Pré Ouche
71 360 Collonge la Madeleine

03 85 82 12 27
contact@cpie-pays-de-bourgogne.com
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